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TUhjnbcbe - 2023/10/10 17:00:00

国庆假期里,各大热门景区开启“人从众众众”模式。

打开手机,类似的新闻轮番播报

“挤到西湖边发不了朋友圈”

“虎门大桥一堵成名”

“中国城市拥堵实时排行,前五全是广东的”

“故宫8万张门票全部网售被秒光”......

花一半的时间堵在路上,去到目的地只看到汹涌的人群。

很多上班一族不由得感叹:天哪!我的假期是被狗吃了吗?

其实想玩得好、又想避开人多的时间点,周末出游便是不错的选择。

对于东莞人民来说,乘坐高铁只需两小时车程的潮汕便是一个周边游的好去处。

提起潮汕,是一个让无数吃货垂涎的地方。扎根于民间的潮汕小吃品种多不胜数,曾有潮汕朋友骄傲地说:在这里你可以吃八天不重样!

我们找了个周末,在潮汕逛逛吃吃了两天,回头掰手指头数了数,吃了十几家店,好像还真的没重样。

百年老店胡荣泉斋饼

来到潮汕,潮州古城是必定要去的一个胜地。

在潮州城中游走觅食,大街小巷那些老字号简直让人停不了口。

“百年老店”的胡荣泉饼家,从年开业至今,历百年沧桑,把潮人品小吃的悠闲沉淀得淋漓尽致,经营独创小吃,产品有:“鸭母捻”、“春饼”、“素白饼”。

春饼的皮酥脆,馅咸香,一口咬下去,只觉口齿留香。

听起来让人不知所云的鸭母捻,其实就是汤圆。不同的是它出场的场面宏大,每一碗汤里还有多种配料如薏米、百合、银杏、小鹌鹑蛋、小枣、莲子等。

潮州朥饼色泽金*鲜艳、皮酥薄脆,豆沙馅厚润滑,口味清甜,肥而不腻。

胡荣泉

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