每次来到大连出差，我总会忍不住去探索这座海滨城市的美食秘密。多次的味蕾之旅让我积累了不少美食经验，今天就来给大家分享一下我的大连必吃美食攻略，保证让你在大连的美食之旅中不踩雷，尽情享受美食的盛宴！
首先，让我们从小吃篇开始。大连的小吃种类繁多，每一口都蕴含着这座城市的独特风味。在孟哥焖子，我品尝到了大连特色小吃焖子的魅力。外焦香里Q弹的焖子，淋上醋、蒜水、麻酱和葱花，每一口都充满了浓郁的酱汁味，让人回味无穷。特别是加上豆皮和牛肉丸，简直是美味升级，让人根本停不下来。这家店铺位于人民广场街道恒隆广场东门对面，交通便利，值得一试。
小红帽串串香则是老式麻辣烫的绝佳去处。这里的麻辣烫灵魂在于那独特的酱汁，浓厚的麻酱与醋的完美结合，让酸味中和了麻酱的腻感，整体呈现出一种酸酸的香味，让人欲罢不能。粉丝或方便面裹上满满的酱汁，每一口都是满满的幸福感。这家店铺位于昆明街29号，如果你喜欢麻辣烫，这里绝对不容错过。
孙家沟炸串则以其惊艳的炸串赢得了我的青睐。无论是炸里脊、牛排还是炸肠，自助蘸上他们家的辣酱，都让人超级满足。特别是那大块的鸡排，炸得外焦里嫩，仿佛让人回到了小时候的味道。这家店铺位于龙江路通海花园旁，如果你喜欢炸串，这里绝对是你的首选。
辽B小串(总店)则是街边小吃中的必打卡之地。炸串要及时吃，他们家的蘸料更是一绝。点上一把鸡肉小串，又酥又脆，边走边吃，简直是一种享受。这家店铺位于广平街67号，如果你喜欢小串，这里绝对值得一试。
接下来是海鲜篇。大连作为海滨城市，海鲜自然是不可或缺的美食。在海胆小馆（春柳店），我实现了海胆自由。这家小馆子主打海胆的各种吃法，无论是生吃还是搭配其他食材，都能让人感受到海胆的鲜美。海胆水饺、海胆蒸蛋、烤海胆、海胆捞饭……每一道菜都让人回味无穷。这家店铺位于学工街7号，如果你喜欢海胆，这里绝对是你的天堂。
日月升渔家菜则是一家本地人常去的馆子。这里的菜品和海鲜都是明码标价，让人放心选择。软炸肉和家焖杂拌鱼是必点菜品，每一口都让人感受到大连海鲜的独特魅力。这家店铺位于长江路号二楼，如果你喜欢海鲜，这里绝对值得一试。
正黄旗海鲜烧烤大排档则是外地游客比较保险的海鲜烧烤选择。这里的食材新鲜，不易踩雷，烤品种类繁多。招牌的烤牛舌烤得口感极佳，烤海肠和烤鲍鱼的品质也很不错，肉质鲜美多汁。这家店铺位于延安路17号，如果你喜欢海鲜烧烤，这里绝对能满足你的味蕾需求。
大连的美食种类繁多，无论你喜欢小吃还是海鲜，都能在这里找到满足自己味蕾的美食。希望我的这份必吃美食攻略能为你的大连之行提供一些参考，让你在美食之旅中尽情享受大连的独特风味！