新疆是我国重要的工业基地，也是我国著名的种植基地。在我国经济发展战略占据了很重的位置，但是由于新疆的自然环境恶劣、薪酬待遇较低等原因，导致了许多内地人才不愿意到新疆工作，而新疆本地人才也逐渐转向的内地流动。
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取芹菜下部茎约10厘米连根20枚，洗净，加水500毫升，煎取200毫升为头汁内服。同法煎取二汁。空腹服最佳，或打芹菜汁1～2杯，有助于降压、降脂。