仅留的回忆，也随风而去
【核心提示】进入6月以来，各方关于“钱荒”、关于“上半年报”等敏感字眼就渐渐热了起来。而这一切都源于资金面是否宽松。
4、味精易溶于水，所以在烹饪时一般在起锅之前加入味精效果好，菜肴的味道会更加鲜美。因为味精若在水溶液中长时间加热会少部分失水生成焦谷氨酸钠，焦谷氨酸钠虽无害，但没有鲜味。鸡精的用法似乎宽松得多，至少没见哪个厂家提醒消费者该在烹饪过程中的哪个环节添加鸡精。