前两天小资君在微博刷到了这样的热搜
“火锅只能和熟人吃”
毕竟一想到自己丢进锅里的肉,被不熟的人夹起来
真的会“口吐芬芳“
每次和朋友一约火锅,红通通的辣锅肯定是首选
还要走一套标配——毛肚、*喉、嫩牛肉
辣火锅的魅力就是这一秒被辣到喷火
下一秒却还是在火锅里“大海捞针”
再配上三五好友就更加尽兴
小资君特地整理了《9家魔都必吃的辣火锅》
快约小伙伴去搓一顿!
年新开火锅店每个都来头不小贤合庄卤味火锅
半个娱乐圈都来打卡的火锅店
推荐菜:手剪香菇肥肠、一碗牛杂、屠场鲜毛肚创下14个小时排队记录的贤合庄11月来魔都啦!小资君这么爱“轧闹忙”的人肯定是第一时间冲去排队。一去还发现居然是明星店,是*、叶一茜、朱桢一起开的,开业后有超多明星都来打过卡,听说小资君在的包厢前两天*还在里面吃火锅!(求偶遇)虽说是明星开的店,价格倒是实惠。小资君点上满满一桌,几乎所有的菜的单价都不超过35元,忍不住又点上了好几个。他家主打卤水火锅,但又和其他家不同,是边卤边烫的创新吃法。听服务员说用的是传承了百年的青城山道家秘方,秘制好卤需要熬煮整整4个小时,怪不得一进门就是浓浓的香味。一到饭点,店里有个专门的小哥哥推着卤水车敲锣叫卖,现点现捞的卤水上冒着浓郁的烟气,再浇上汤汁,看上去就诱人!(卤味可以直接吃,也能涮着吃)老板*安利的手剪香菇肥肠,大肠处理得hin干净,软糯中带着油脂香,配上生态香菇,这对神仙CP锁了!魔都限定的卤水牛蛙也是一绝,大块的腿肉吸满了辣卤汤汁,特别入味。涮菜也同样优秀!裹满辣椒的犇辣牛肉后劲十足,特色的嘎嘣脆骨咬下去发出“嘎吱嘎吱”的声音,和辣锅一起吃,双重味蕾享受!
有巴掌这么大的毛肚,是师傅撕下来直接摆盘的。涮上个4、5秒就能吃,脆爽有嚼劲的口感让人忍不住光盘!店内环境是地道的成都市井风格,红色的布置更舔了一份红火!瞧小资君在店内还发现了啥,1:1曾小贤人偶,各位迷妹们可以尽情地拍照打卡,一起摆上同款pose呀!贤合庄卤味火锅(魔都直营店)