第一次听朋友说要去吃「南京大牌档」，以为是去那种街头的排档，几个木桌，一溜排开，吃些小菜，喝点啤酒。
没想到一走进店门，随处可见楹联灯幌、江南小阁和穿梭于桌台间的古装堂倌。这货哪里是排档？
过去很久了，菜的味道已经有些记不清楚，但它独特的名字仍然印象深刻。最近听说在五角场开了分店，赶紧去回味了下。
急急忙忙跑到「南京大牌档」的门口，已经叫了二十好几桌，幸好是工作日，赶在晚上五点开始营业的时候到也能在第一批入座。
戴着瓜皮帽的老者举着欢迎光临的木牌子为我们带路，经过的几个窗口都是古色古香的样子，大厅中央还摆放着评弹的席位，一瞬间产生了穿越感。
伴随着大厅里的吆喝声，唱菜声，点的食物也陆续上桌。
12元★★★☆☆
四小块，在碟子里整齐地放着，很讨喜。一口咬下去，不粘牙，是有些韧劲的类型，上面一层抹了糖桂花，微微甜，美中不足的是桂花香不够浓郁。
6元★★★★☆
是这家特色的点心，小碗里放着热乎乎的甜汤，些许浓稠，吃起来有藕粉微黏的口感，小圆球状的芋头口感很好，酥酥糯糯。
18元★★★★★
上来大大的一锅，盛满了乳白色的粥，入口，微烫，接着是浓浓的豆浆香气和煮的彻底的米粒，伴着切成小块的百合和山药，甜甜的口感，一口气可以吃好几碗。
12元★★★★★
一笼三个，大个子的汤包，内陷尝起来先是紧实的肉，再是甜甜的汤汁，回味里才吃出了浓郁的烤鸭味，很新奇的口感。
32元★★★★☆
一个小罐子，里面塞满了鸡肉，底下铺了一层卷心菜，说是泡椒，却几乎吃不出辣味，鸡肉微微炸过，配上酸酸甜甜的酱汁，和想象中的泡椒鸡差了十万八千里，但这一味却让人一边疑惑一边停不下筷子。
「南京大牌档」的菜，离不开两个字，热和甜。一顿饭，几乎所有的菜都是热食，几乎所有的菜都是甜口。
价格不贵，分量适中，适合两三好友点上几道点心小菜吃吃聊聊，坐在古色古香的装潢里，听着评弹吃着金陵美食，也不难理解这家店成为上海滩又一排队热门了。